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買ってきた青梅でジャムを作ろうかと思い、ヘタを取ってから冷凍。 でも今回は梅酢を作ることにした。ジャムなどの空き瓶さえあれば、大きな保存瓶は不要。いつでも好きな時に冷凍梅で少量ずつ作れるところがいい。コンパクトサイズなら保存場所にも困らない…